【资料图】
你们好,最近小品发现有诸多的小伙伴们对于卤猪脚图片,卤猪脚这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、猪蹄洗净切半,放入锅中焯一下。
2、将焯水的猪蹄放入炖锅中,加入一半以上的锅水。
3、加入适量料酒、酱油、葱姜、花椒、胡椒、大料、香叶、草果,大火烧开,小火炖2小时。
4、炖2小时后,就可以准备出锅了。如果喜欢口感粘稠的汤,可以适当加一些白糖或者冰糖,大火煮几分钟,汤就会变得浓稠明亮。撒上葱花装饰锅。
以上就是卤猪脚这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
关键词: